دکوراسیون داخلی چگونه بیانگر هویت یک رستوران است ؟بیزینس رستوران داری از پر طرفدار ترن کسب و کارها در ایران است البته موفقیت دررستوران داری به مسایل مختلفی بستگی دارد: از جمله انتخاب مناسب نوع رستوران ،خدمات مناسب ،تبلیغات و ...معماری داخلی و دکوراسیون داخلی رستوران نیز از موارد مهم درامر رستوران داریست چرا که در ایران رستوران رفتن برای مردم یک تفریح مهم محسوب می شود و مردم به رستوران به چشم یک فضای تفریحی می نگرند . .

در این مقاله به موارد ی مهم در مورد دکوراسیون داخلی رستوران آشنا می شوید :

1-دکوراسیون داخلی  رستوران با منو ی رستوران همخوانی داشته باشد :

دکوراسیون رستوران میبایست بیانگر هویت یک رستوران باشد ،یک رستوران سنتی باید دکوراسیون سنتی داشته باشد ویا در طرای دکوراسیون یک رستوران فرانسوی به ریشه های هنر و معماری فرانسه توجه شود بگونه ای که افراد با ورود به رستوران کاملا حس کنند که در فرانسه برای آنها غذای فرانسوی سرو می شود و...

2-از چیدمانهای چند عملکردی استفاده کنید :

چیدمان بگونه ای نباشد که اذدحام و شلوغی ایجاد کند در طراحی دکوراسیون رستوران از میزها و مبلمانهای چند عملکردی استفاده شود ، با کم شدن و زیاد شدن مراجعه کننده ها بتوان فضا را مدیرت کرد .

3-نقاط تاکید دردکوراسیون رستوران ایجاد شود :

در طراحی دکوراسیون داخلی با ایجاد نقاط تاکید و طراحی خاص برای هر کدام در عین هماهنگی و پرهیز از تکرار و شلوغی مراجعه کننده ها را ترغیب به حضور دوباره کنید تا دوست داشته باشند نشستن در تمامی آن نقاط خاص را تجربه کرده و لذت ببرند .

4-با ترفند های خاص حس تغییر فضا و دکوراسیون را در مشتریان ایجاد کنید :

از طراح دکوراسیون داخلی رستوران خود بخواهید تا تفکر هوشمندانه در این زمینه داشته باشد .مثلا با طراحی نور پردازی خاص امکان تغییر نور پردازی با تم های مختلف ، و یا با تغییر ات ساده در دکوراسیون این حس را در مشتریان ایجاد کنید که هر بار با مراجعه به رستوران شما فضای جدیدی را تجربه خواهند کرد.

مهندس زهرا رستمی